دسته: ادبیات ایتالیا

اصول آشپزی کلاسیک ایتالیایی(Essentials of classic Italian cooking)

  اصول آشپزی ایتالیایی یک کتاب مقدس آشپزی برای هر کسی است که می‌خواهد هنر آشپزی ایتالیایی را به خوبی بیاموزد. این کتاب، محبوب‌ترین آثار مارچلا هازان، یعنی کتاب The Classic Italian Cooking و More Classic Italian Cooking را در یک جلد جمع‌آوری کرده است که به‌روزرسانی شده و با ورودی‌های جدید و 50 دستور […]